SAMARINDA, BERITAKALTIM.COM – Mendorong warga kota Tepian agar “doyan” makan ikan, Rabu (12/8) kemarin Dinas Perikanan dan Peternakan kota Samarinda menggelar Festival Tahunan Kreasi Masakan Ikan 2015 di sekretariat PKK Samarinda.
Bertemakan “Akselerasi Peningkatan Konsumsi Ikan Untuk Badan Sehat dan Cerdas Serta Penumbuhkembangan Ekonomi Kreatif Berbasis Kuliner Ikan” kegiatan ini sendiri diikuti 27 Keluruhan yang berada disepuluh Kecamatan.
”Untuk itu agar lebih meriah pada festival tahun ini kami mengandeng PKK Samarinda dimana menu utama kali iniadalkah ikan nila sebagai bahan dasar dengan menciptakan ragam menu ikan menjadikan satu kreasi,” lontar Kepala Disnakan Samarinda Syamsul Bahri.
Dirinya berharap dengan festival yang digelar pihaknya setidaknya bisa mendorong konsumsi ikan pada masyarakat agar lebih meningkat, bersemangat sebagai referensi.
“Serta tak kalah pentingya dari kreasi ini setidaknya bisa menciptakan suatu menu kuliner andalan Samarinda dari bahan dasar ikan,” harap Syamsul.
Sementara Asisten II Setkot Samarinda Suko Sunawar ketika membuka kegiatan tersebut menjelaskan tujuan Festival ini adalah untuk mendukung program pemerintah pusat dimana agar mendorong masyarakat Samarinda pada khususnya agar gemar makan ikan seperti yang telah dicanangkan oleh pemerintah pusat, yaitu GEMARI (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) sebagai konsumsi utama rumah tangga.
“Festival ini merupakan suatu upaya pemerintah untuk memasyarakatkan atau menyajikan kreasi masakan ikan, sehingga dari festival ini bisa diterapkan dilingkungan kelurahan melalui RT setempat,” ungkap Suko didampingi Kabag Humas dan Protokol Masrullah. Dalam kesempatan itu juga digelar lomba menyajikan Kue dari bahan non beras.HMS 14
Foto1-Asisten II Pemkot Samarinda Suko Sunawar ketika Meninjau salah satu stand peserta pada Festival kreasi masakan ikan yang digelar Disnakan Kemarin.
Comments are closed.