BeritaKaltim.Co

Kebutuhan Bahan Pokok Menghadapi Lebaran Masih Mencukupi

BONTANG, BERITAKALTIM.co-Pemerintah Kota Bontang melalui Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan & Pertanian, terus melakukan pemantauan di beberapa pasar tradisional yang ada di Kota Bontang, guna mengantisipasi kebutuhan bahan pokok dalam menghadapi lebaran nanti.

Hal ini diungkapkan Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan & Pertanian ( DKPP ), saat rapat bersama DPR, Selasa ( 06/06/17).

Aji Erlynawati, menjelaskan, mengenai ketersediaan dan kebutuhan Bontang, ada beberapa komoditas pangan yang utama disediakan, yakni beras, gula daging sapi, daging ayam, cabe keriting, bawang merah dan putih.

“Dari bulan Januari hingga bulan Juni, persediaan kebutuhan pokok kita masih di batas aman. Kita juga selalu mengecek di beberapa pasar perihal kebutuhan pokok ini,” terangnya.

Untuk beras, dalam sebulan, DKPP menyiapkan 1.200 ton bawang merah, 40-70 ton, gula 15-25 ton cabe,18-20 ton, daging ayam 16-30 ton. Sedangkan daging sapi, ada 7-8 ekor/hari yang dipotong dan persedian sebelum lebaran lebih dari 100 ekor sapi.

“Menjelang lebaran, permintaan daging sapi melonjak. seperti tahun sebelumnya, 60-70 ekor permintaan seminggu sebelum lebaran, namun kami sudah menyiapkan sekitar 150 ekor sapi,”tambahnya.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Pertanian juga memastikan bahwa daging sapi yang dari Rumah Pemotongan Hewan ( RPH ), dapat dijamin kualitasnya dan dinyatakan aman, sehat, utuh dan halal.# Aw/ Adv

 

 

Comments are closed.