Populasi Sapi di Kaltim Harus 650.000 Ekor, untuk Memenuhi Kebutuhan Daging

oleh
Sapi di peternakan.

SAMARINDA, beritakaltim.co- Kalimantan Timur dengan segala keunggulan kewilayahan terus berupaya mewujudkan kebutuhan daging secara berdaulat. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim Dadang Sudarya mengatakan, populasi sapi Kaltim sudah mencapai 123.292 ekor.

“Untuk memenuhi kebutuhan daging sapi secara berdaulat sekitar 650 ribu ekor,” katanya pada Rakontekda Pembangunan Peternakan 2019 di Samarinda, Rabu (27/2/2019).

Optimisme bangkit lanjutnya, apabila pihak swasta (pertambangan, kehutanan dan perkebunan) ikut terlibat mengembangkan kegiatan peternakan. Terutama dukungan pengembangan 2 juta ekor sapi melalui kegiatan integrasi sapi di perkebunan kelapa sawit dan lahan eks tambang batubara maupun hutan tanaman industri (HTI).

Misalnya, melalui Pergub 50/2018 tentang penataan pemberian ijin dan non perijinan bidang pertambangan, kehutanan dan perkebunan kelapa sawit. Diwajibkan memiliki komitmen pengembangan sapi yang mana dari 108 perusahaan se-Kaltim sudah 33 yang merealisasikan.

Dadang mengungkapkan selama lima tahun terakhir terjadi kenaikan populasi sekitar 21,18 persen. Dimana pemasukan sapi potong oleh swasta sebanyak 273.104 ekor dan daging sapi beku mencapai 6.970,41 ton atau setara 69.886 sapi.

Sementara itu pemasukan sapi bibit sekitar 14.038 ekor melalui dana APBN dan APBD provinsi maupun kabupaten dan kota. “Jika potensi sapi komitmen direalisasikan seluruh perusahaan maka pengembangan kebutuhan sapi secara berdaulat terpenuhi,” ujarnya.(yans/ri/fat/humasprovkaltim)