Whiz Prime Hotel Balikpapan Luncurkan Menu Baru, Angkat Cita Rasa Nusantara

BERITAKALTIM.CO-Whiz Prime Hotel Balikpapan kembali memperkaya pengalaman kuliner para tamunya dengan menghadirkan dua menu andalan terbaru, yakni Buntut Bakar dan Sambal Matah (Ikan/Ayam Crispy). Peluncuran menu ini menjadi bagian dari komitmen hotel dalam menghadirkan sajian khas Nusantara yang autentik, segar, dan menggugah selera.

Mengusung konsep “Bed, Food, Mood!”, Whiz Prime Hotel Balikpapan tidak hanya menawarkan kenyamanan menginap, tetapi juga pengalaman bersantap yang berkesan bagi tamu hotel maupun pengunjung umum.

Menu Buntut Bakar menjadi salah satu chef recommendation. Olahan buntut sapi dibakar hingga menghasilkan aroma smokey yang khas, lalu disajikan bersama nasi putih, kerupuk, sambal hijau, serta kuah pendamping yang mempertahankan cita rasa tradisional. Menu ini dibanderol dengan harga Rp105.000 dan ditujukan bagi pecinta kuliner otentik Indonesia.

Sementara itu, bagi tamu yang menyukai hidangan segar dengan sentuhan pedas, Sambal Matah Ikan atau Ayam Crispy menjadi pilihan menarik. Sajian ini dipadukan dengan irisan bawang merah, cabai rawit, serai, jeruk limau, serta minyak kelapa khas Bali yang menghadirkan sensasi pedas segar. Menu ini ditawarkan dengan harga Rp46.000, dan dapat dilengkapi dengan minuman segar The Coolers seharga Rp21.000.

General Manager Whiz Prime Hotel Balikpapan, Andi Nurwahyu, mengatakan bahwa kehadiran menu baru ini merupakan bagian dari upaya hotel, dalam meningkatkan kepuasan dan pengalaman tamu secara menyeluruh.

“Kami ingin tamu tidak hanya merasa nyaman saat beristirahat, tetapi juga mendapatkan pengalaman bersantap yang memorable. Menu Buntut Bakar dan Sambal Matah ini kami hadirkan dengan kualitas bahan terbaik serta rasa autentik khas Nusantara,” ujarnya.

Kedua menu terbaru ini tersedia setiap hari di restoran Whiz Prime Hotel Balikpapan dan dapat dinikmati oleh tamu yang menginap maupun pengunjung dari luar hotel.
Untuk informasi dan pemesanan, tamu dapat menghubungi Telepon 8112 dari kamar hotel atau melalui WhatsApp 0878 6287 3939.

NIKEN | WONG