Di Kutai Barat, Gubernur Isran Noor Cerita Enaknya Ikan Patin

oleh -345 views
Isran Noor, Gubernur Kaltim.

BERITAKALTIM.CO- Berada di Kutai Barat dimanfaatkan Gubernur Kalimantan Timur, Isran Noor bertemu dengan berbagai kelompok masyarakat. Dalam salah satu moment, Isran punya harapan di Kutai Barat ada pembudidayaan Patin Sungai.

Hal tersebut disampaikannya pada saat menjawab pertanyaan salah seorang peserta dialog dengan seorang petani yang tergabung dalam kelompok tani yang ada di areal perkebunan karet Kampung Juaq Asa, Kecamatan Barong Tongkok Kabupaten Kutai Barat, Jumat silam (11/6/2021).

“Yang nyaman itu Patin sungai yang berasal dari sungai Mahakam dan bagus itu kalau diternakan, karena ada lemaknya kalau dimakan. Ciri cirinya patin sungai itu perutnya kuning warnanya,” kata orang nomor satu di Kaltim ini.

Ditambahkannya lagi kalau disuruh memilih antara ikan Patin sungai dengan ikan Patin yang dari benih berasal dari Garut dan Bogor, Isran mengaku akan memilik ikan Patin sungai.

“Kalau saya milih patin sungai daripada patin yang diternak. Kalau bisa gimana caranya kita membudidayakan patin yang ada di sungai Mahakam, waah itu bagus, ciri khas. Biar sedikit tapi nilainya lebih mahal harganya,” sambung Gubernur bersemangat sekali.

Mengenai rasa ikan Patin Sungai Mahakam, Isran memastikan nyaman. Dia mengaku kalau makan ikan itu tidak dibuang isi perutnya.

“Saya kalau makan patin itu jangan dibuangin isi perutnya itu, nah itu nyaman lemaknya, sama dengan patin sungai Musi yang di Sumetera Selatan. Kalo kita bisa membudidayakan itu bagus benar,” ujar Isran. #

Sumber: Dinas Kominfo Kaltim

No More Posts Available.

No more pages to load.